Niemand weiß besser als unsere Gastronomen, wie wichtig es ist in der Küche frische und qualititativ hochwertige Produkte verwenden zu können. Unser Sponsor „Hamberger Großmarkt“ möchte genau das sicherstellen. Als süddeutsches Familienunternehmen in fünfter Generation ist Hamberger seit 125 Jahren der perfekte Partner für Restaurantinhaber, Kantinen und Hotels, aber auch für Imbiss- und Kioskbesitzer. Die Vielfalt und Lebendigkeit der Berliner Gastroszene, die die Berlin Restaurant Week aufgreift, ist auch Motivationspunkt für unseren Sponsor. „Berlin ist eine Stadt der Vielfalt, der Nationen und der Küchenrichtungen. Hier wird gelebt und gekocht“, sagt Ralf Decker, Geschäftsführer von Hamberger.
„Die Berlin Restaurant Week bringt diese Vielfalt nicht nur auf den Punkt, sondern macht sie
für den Einzelnen erlebbar und vor allem genussfähig. Das finden wir richtig gut.“ äußert sich Ralf Decker weiter. Und um dieser Vielfalt, diesen unterschiedlichen Bedürfnissen der Berliner Gastronomen nachzukommen, eröffnete Hamberger im Dezmeber 2015 den Berliner Standort am Westhafen.
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