Das Moos ist seit Dezember 2015 in den Räumlichkeiten des silent green Kulturquartiers untergekommen. In idyllischer Atmosphäre kann man hier speisen, brunchen oder auch nur einen Kaffee trinken. Das ehemalige Krematorium ist nun ein Veranstaltungsort im Herzen des Wedding und bietet zu Mittag und Abend leckere Gerichte an. Empfehlenswert ist auch der Brunch am Sonntag. Dann wird das Moos zum Platz der Entschleunigung und ein Ort, an dem man sich einfach wohl fühlt.
- Juni 1, 2016
- Julian Steinforth
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Es hat sich viel getan im Le Bon in den letzten Wochen: Das neue Abendkonzept mit Tacos, Thai Beef Salad und anderen internationalen Favorites ist deutlich entspannter als zuvor und erobert die Herzen der Le Bon Brunch Fans im Sturm. Nicht zuletzt wegen der ebenfalls neu eingeführten Cocktails, kreiert von Barchefin Alana. Die hat sicher auch eine Drinks-Empfehlung für Euch zum diesjährigen Menü parat. Weil es 2015 so gut ankam, lässt die Le Bon Crew das Menü der letzten Berlin Resturant Week noch einmal aufleben – mit dem ein oder anderen Upgrade versteht sich. Lasst Euch überraschen! Zum Dreigängemenü
- Mai 31, 2016
- Julian Steinforth
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La Cantine d’Augusta, das steht für ein bisschen Frankreich mitten in Berlin. Seit Mai 2014 gibt es die kleine, aber feine Wein -und Käsebar in Schöneberg in der Nähe vom Kleistpark.Sébastien, der Besitzer der Cantine d’Augusta, sucht seine Produkte alle eigens und mit viel Liebe in Frankreich aus und das merkt man auch! Genuss pur! Für die Berlin Restaurant Week hat er sich etwas besonderes überlegt. Vier ausgewählte Weine, dazu die passende Käseauswahl und ein knackiger Salat. Zum Menü
- Mai 30, 2016
- Julian Steinforth
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TV-Koch, Sprach-Tausendsassa und Turbanträger Chakall serviert im Sudaka südamerikanische Klassiker wie Ceviche, Empanada und Steak im Berlin-Argentino- Style, begleitet von ausgewählten südamerikanischen Weinen. Im modernen Ambiente, umgeben von türkisfarbenen Akzenten, genießt man hier Spezialitäten vom original argentinischen Grill ganz ohne Gaucho-Romantik. Zum Dreigängemenü
- Mai 29, 2016
- Sina O.
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Eritreisch-Mediterrane Küche – wie das schmeckt? Aufregend schmeckt das, kreativ und vor allen Dingen: überzeugend gut.
Reserviert euch schnell einen Tisch im Tzom in Kreuzberg, um euch auf neue Geschmäcker, Gerüche, Ideen einzulassen. Wer gerne etwas ausprobiert und auf der Suche nach dem Besonderen ist, für den ist das Tzom ein Muss. Ob morgens zum Brunch oder Abends für ein gemütliches Dinner bei Kerzenschein. Taucht ein und entdeckt den Schatz aus Delikatessen vom Roten bis zum Mittelmeer.
- Mai 28, 2016
- Julian Steinforth
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Das platz doch! ist ein kleiner aber feiner Kochklub im Herzen Berlin’s mit Schwerpunkt auf Naturweine, nachhaltig produzierte regionale Lebensmittel und traditionelle Kochrezepturen aus Mittel- und Osteuropa. Gemeinsam genießen und mehr von den Geschichten hinter den einzigartigen Produkten, sowie von ihren Produzenten erfahren, dazu laden Vanda und Silvia ein. Zum Dreigängemenü
- Mai 27, 2016
- Julian Steinforth
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Ein Restaurant im Wedding, das ausschließlich vegane und vegetarische Speisen zubereitet. Gibt’s nicht? Dann kennt ihr aber den neontoaster noch nicht.
Wer einmal die Karte im neontoaster an der Seestraße im Wedding ausprobiert hat, wird so schnell nicht mehr von ihr lassen können. Und genau das war die Absicht des ialienischen Paares Barbara und Alessandro. Mit dem neontoaster wollten sie einen Ort schaffen, an dem die Leute sich treffen und bleiben.
- Mai 25, 2016
- Sina O.
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Die Schillerbar bildet den Mittelpunkt des Schillerkiezes. Ob in der Morgensonne zum Brunch mit den Liebsten oder Fine Dining am Abend. Direkt auf dem Weg zum Tempelhofer Feld gilt die Schiller Bar als Anlaufstelle für alle, die gutes Essen und Wohlfühlatmosphäre schätzen. Von üppigen Salatvariationen über Wiener Schnitzel und Königsberger Klopse ist hier für jeden hungrigen Magen etwas dabei. Wartet nicht zu lange und reserviert euch einen Tisch, denn auch schon Schiller wusste: „Der kluge Mann baut vor.“
- Mai 23, 2016
- Sina O.
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Wer einen delikaten Abstecher ins savoir vivre machen möchte, ist beim L’eustache an der richtigen Adresse. Seit 14 Monaten gibt es das familiäre Lokal in der Neuköllner Weisestraße. Jeden Tag gibt es in dem französischen Restaurant, geführt von der Inhaberin Justine, neue französische Spezialitäten. In gemütlicher Atmosphäre kann man zu den Speisen französische Naturweine genießen. Wichtig ist hier die frische Zubereitung aus saisonalen Zutaten. Bon appétit!
- Mai 22, 2016
- Julian Steinforth
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Wer das Sala da Mangiare betritt, der lernt auch Mauros Heimat kennen. Der Geschäftsführer des italienischen Restaurants hat sich einen kleinen Teil seiner Heimat in die Mainzer Straße geholt. Und wie tief seine Verbundenheit wirklich ist, schmeckt jeder, der die vorzüglichen Gerichte probiert.
Angefangen als Verkäufer von Bruschetta auf Wochenmärkten, sparte er sich ein kleines Budget zusammen und baute das Sala da Mangiare nach und zu einem einladenden Restaurant um, das heute seine Besucher glauben lässt, sie säßen in einem italienischen Landhaus. Jedes Einrichtungsstück ist sorgfältig ausgewählt und zu jedem kann er eine kleine Geschichte erzählen.
Die traditionelle Küche, die Mauro vor allem von seiner Mutter und seiner Großmutter lernte, hat ihren Ursprung in der Region Emilia-Romagna. Deshalb stehen heute vor allem die Dinge auf der Speisekarte, die es bei Mauro früher am Mittagstisch gab: gefüllte Pasta und alles was mit Schwein zu tun hat. Salami, Schinken und Braten. Unterstützt wird Mauro von Stefano, Luca und Nicolo. Sie bereiten die Küche vor, während Mauro mit dem Einkauf beschäftigt ist.
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